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Départ an autocar vers le site des moulins de Kinderdijk. C'est le seul endroit au monde où l'on peut voir autant de moulins réunis. C'est l'une des raisons pour lesquelles les moulins de Kinderdijk sont inscrits au patrimoine mondial de l'humanité depuis 1997. Les moulins avaient pour fonction principale de pomper l'eau en excédent. A partir du XIe siècle la région tourbeuse de l'Alblasserwaard (région naturelle néerlandaise située dans la partie sud-est de la Hollande-Méridionale) a été défrichée. Ce qui signifiait avant tout l'évacuation de l'eau excédentaire du sol tourbeux vers les rivières environnantes. Des milliers de fossés furent creusés à cet effet dans les prairies voisines. Le drainage cependant accentua l'affaissement de la tourbe si bien qu'avec le temps les habitants furent contraints d'évacuer l'eau en utilisant la force du vent. C'est pourquoi dès le Moyen-âge des moulins à vent firent leur apparition. Vers 1868, des stations de pompage à vapeur et électriques prirent le relais des moulins, mais aujourd'hui encore les ailes de ces derniers tournent encore. 19 moulins en tout son sur le site des moulins de Kinderdijk. Il est composé de huit moulins en pierre de Nederwaard datant de 1738, huit moulins en bois d'Overwaard datant de 1740, deux moulins en pierre du polder Nieuw-Lekkerland datant de 1760 et un moulin du polder Blokweer. Ce dernier moulin fut construit en 1521 et malheureusement détruit par un incendie en 1997. Tout a été mis en œuvre pour remettre le moulin en l'état d'origine. La visite d'un des moulins vous donnera une idée de la vie et du travail du meunier.
REMARQUES
Profitez d’une journée complète (déjeuner libre) pour participer à la septième édition de l'Exposition mondiale de l'horticulture aux Pays-Bas entièrement consacrée à l'initiative « Growing Green Cities ». Sur un terrain de soixante hectares de terrain, vous découvrirez quarante présentations de pays inspirantes ainsi qu’un spectaculaire complexe de serres. Cet évènement végétal imposant sera le parc par excellence pour profiter des fleurs, des plantes, des légumes et des fruits.
REMARQUES
Départ en car en compagnie de vos guides pour rejoindre la ville de Delft. Vous rejoindrez Delft et c'est à pied que vous découvrirez cette charmante ville du XVIIe siècle, rendue célèbre par ses faïencerie et sa porcelaine : le bleu de Delft ainsi que son lien l'unissant à la Maison Royale d'Orange et au peintre Vermeer. Vous vous promènerez dans le centre ville authentique où vous apprécierez toute l'originalité des Pays Bas : canaux ombragés bordés d'arbres, petits ponts, bâtiments historiques…Vous visiterez également une faïencerie de la ville (ou alentours) où vous découvrirez les secrets de fabrication de cette fameuse porcelaine. Enfin, vous découvrirez la Vieille église et la Nouvelle église, ainsi que la Prinsenhof (la cour princière), où vécut Guillaume d'Orange, illustrant les liens forts qui unissent Delft à la Maison Royale de Hollande. Vous reprendrez le car en direction de Rotterdam. Retour à bord.
REMARQUES
Départ en autocar en compagnie de vos guides en direction d'Haarlem.
Connue comme la "cité des fleurs", Haarlem est depuis plusieurs siècles le centre de production des bulbes de tulipe. Vous découvrirez cette charmante cité, capitale de la tulipe, qui a inspiré de nombreux peintres au cours des siècles. Vous y découvrirez entre autres la porte d'Amsterdam, construite en 1400, elle est le seul vestige des murs de la ville ; la Grand Place, autrefois lieu de joutes des comtes de Hollande ; la maison Corrie ten Boom, utilisée comme cachette lors de la Seconde Guerre mondiale et l'impressionante cathédrale gothique St Bavon datant des XIVème et XVème siècles. Haarlem compte un grand nombre de béguinages, dont le plus ancien remonte à 1395. Avant de reprendre la route en direction d'Amsterdam, vous pourrez profiter de temps libre.
REMARQUES
Tôt le matin, route vers Aalsmeer pour visiter la bourse aux fleurs, Royal FloraHolland. Cette société de mise aux enchères de fleurs est située à Aalsmeer, Naaldwijk, Rijnsburg, Venlo, Bleiswijk et Eelde. Ensemble, les salles de vente aux enchères accueillent les plus importantes ventes aux enchères de fleurs du monde. Plus de 20 millions de fleurs et plantes sont vendues à Royal FloraHolland chaque jour. Le centre d’accueil d’Aalsmeer vous permettra d’assister à une vente aux enchères. Vous ressentirez la tension des salles de vente et assistez au ballet des tracteurs transportant des fleurs. Puis, visite de Haarlem sur les pas de Frans Hals. Au XVIIème siècle, alors qu’Haarlem s’est épanouie grâce aux échanges commerciaux, la ville attire une communauté artistique. Frappés par la beauté de la ville, ils ont commencé à produire certaines des œuvres d’art les plus novatrices, emblématiques de l’Âge d'Or, des œuvres qui ont porté l'art hollandais vers de nouveaux sommets. Vous marcherez dans les pas de Frans Hals à travers l'architecture de la renaissance hollandaise.
REMARQUES
Départ en autocar pour un tour guidé de la ville. Amsterdam est l’une des petites villes les plus extraordinaires du monde. De ses canaux à ses musées mondialement célèbres en passant par ses multiples curiosités et richesses historiques, Amsterdam est l’une des capitales européennes les plus romantiques et les plus surprenantes. Arrêt au moulin Riecker, un moulin à vent situé au bord de la rivière Amstel, au sud de la ville. Ce moulin a été construit en 1636 dans le village de Sloten. Il servait de moulin de polder pour le polder du même nom (Riekerpolder). Le pompage des eaux du polder a été pris en charge par une station de pompage électrique en 1932 et le moulin a ensuite été démonté lors du creusement du polder pour y créer entre autres le lac Het Nieuw Meer. Le moulin a été remonté en 1961 à quelques 8 kilomètres de là au bord de l'Amstel, entre les voies de Kalfjeslaan et de Borcht. Les rives de l'Amstel à cet endroit sont très fréquentées par les touristes et les promeneurs et c'est une place de choix pour un ancien moulin à vent néerlandais. Une statue de Rembrandt a été érigée à proximité de ce moulin pour rappeler que le peintre a réalisé de nombreux dessins sur les rives de cette rivière. Vous rejoindrez ensuite l’un des nombreux Diamantaire de la ville pour découvrir comment le carbone devient diamant après le travail des spécialistes qui taillent ces pierres. Le guide vous donnera alors toutes les explications quant à la valeur du Diamant et ses fameux 4 C. Après la visite, vous aurez l’occasion de flâner dans la boutique ! Retour à l'autocar et départ vers le célèbre marché aux fleurs. Vous y trouverez des milliers de fleurs fraîches, mais aussi des bulbes de la célèbre tulipe (avec la boule de gouda, sans doute la meilleure idée de cadeau-souvenir), des arbustes, des plantes… Les innombrables variétés vous donneront le vertige. Retour à bord en autocar.
REMARQUES
A bord d’un tramway, vous traverserez le centre-ville d’Amsterdam de la Leidseplein jusqu'au Dam. Vous admirerez Museumplein avec les musées Stedelijk, Van Gogh et le Rijksmuseum, puis vous passerez par la rue étroite Leidsestraat et vous longerez le fameux marché aux fleurs, en passant par le Spui et de nombreux bâtiments monumentaux. Sans oublier tous les canaux qui forme ensemble une ceinture de canaux unique au monde autour d’Amsterdam. Continuation à pied dans le quartier du Jordaan, l'un des quartiers les plus connus de Hollande. Ce quartier pittoresque, avec ses innombrables ruelles, ses boutiques tendance, ses restaurants dans l'air du temps et ses cafés traditionnels, est également associé à de nombreux personnages célèbres tels que Rembrandt, la reine Béatrix ou Anne Frank. Enfin, visite de la Westerkerk, la plus grande église protestante de Hollande. Ce superbe édifice possède un clocher de 85 mètres qui domine toute la ville.
REMARQUES
Départ en car de Volendam ou Enkhuizen en compagnie de vos guides pour rejoindre la ville de Alkmaar.
Vous rejoindrez le centre-ville à pied en compagnie de votre guide, Alkmaar est une ville historique qui compte plus de 400 monuments. Le bâtiment du Poids Public, datant du XIVe siècle, l'hôtel de ville du XVIe siècle, la grande église de St. Laurent, la multitude de cours intérieures, de façades et de canaux, donnent à cette ville son ambiance particulière. La ville d'Alkmaar est surtout connue pour son fromage. Pendant la saison qui dure du 1er vendredi d'avril jusqu'au 1er vendredi de septembre, le marché au fromage traditionnel se tient chaque vendredi matin de 10h00 à 12h30. Les négociants vendent leurs fromages en marchandant. Puis la corporation des porteurs de fromage, qui existe depuis 400 ans, transporte le fromage sur des bards, après avoir pesé les lots de fromages dans le bâtiment du Poids public. Toute la préparation des produits laitiers est expliquée dans le musée du fromage installée dans le bâtiment du Poids Public, que vous visiterez en compagnie de votre guide. Vous y découvrirez des presses à fromage joliment décorées et divers autres instruments et outils qui évoquent la fabrication du fromage et du beurre durant les siècles passés. La documentation du premier étage illustre la fabrication actuelle à la ferme et à la laiterie, ainsi que l'importance des produits laitiers dans l'économie néerlandaise.
Après un peu de temps libre, retour au bateau pour le déjeuner.
REMARQUES
Départ à pied du bateau avec l'animatrice pour rejoindre l'embarcadère du bateau mouche. Vous longerez le célèbre « Port d'Amsterdam », rendu célèbre par la chanson de Jacques Brel. Puis, vous continuerez vers la ville, sur les fameux canaux d'Amsterdam grâce auxquels la ville doit son nom de « Venise du nord ». Au fil de l'eau, découvrez la fabuleuse architecture de la ville et ses hautes maisons à pignons. Vous naviguerez notammment sur les quatre grands canaux qui encerclent le centre d'Amsterdam : Prinsengracht, Keizersgracht, Herengracht et Singel. La rivière Singel fut transformée en canal au XIVe siècle pour s'intégrer à la ceinture de défense de la ville. Les trois autres canaux furent dessinés au début du Siècle d'Or dans le but d'agrandir la ville. Les travaux commencèrent en 1560 et durèrent plus de cent ans. Le centre historique est aujourd'hui encerclé par les quatre canaux en demi-lune parallèles les uns aux autres. Le tracé suit les rayons du soleil de façon à ce que chaque demeure soit ensoleillée à un moment donné de la journée. Sur un plan de ville, Amsterdam ressemble à une demi-roue de vélo. Profitez de cet instant pour découvrir la capitale Hollandaise tout en vous relaxant. Débarquement et retour à bord avec l'animatrice de bord ou temps libre dans la ville.
REMARQUES
Visite en vélo d'Hoorn et ses environs. Situé sur les rives de l'Ijsselmeer, Hoorn fut l'un des sièges de la Compagnie des Indes orientales, la première compagnie mercantile fondée en 1602. Des centaines de navires issus de Hoorn parcouraient les mers et revenaient chargés de marchandises. Le commerce d'épices : le poivre, la noix de muscade, le clou de girofle et le macis y étaient très prospères. Votre guide vous fera découvrir ce passé glorieux. Enfin, les environs de Hoorn recèlent de pistes cyclables et sentiers de randonnée qui traversent les somptueux polders, longent les digues fluviales, les vieux villages et l'Omringdijk, ainsi que la digue qui, jadis, protégeait les terres de la mer. Dans le polder de Beemster, intégré au patrimoine mondial par l'Unesco, on peut encore admirer des fermettes du XVIIe siècle, ayant appartenu à des commerçants de Hoorn, ainsi que des moulins.
REMARQUES
Départ à pied du bateau pour rejoindre notre loueur de vélo ! Vous serez accompagné par un guide pour un tour d'environ 2h30. Vous découvrirez les canaux et les lieux insolites et secrets connus pas les Amstellodamois. Temps libre au marché aux fleurs ou au marché Albert Cuyp.
REMARQUES
Départ à pied pour le musée du fromage "Gouda Waag". Situé dans un majestueux bâtiment conçu par l’architecte Pieter Post, le premier étage était autrefois utilisé pour peser le fromage. Aujourd’hui, transformé en musée du fromage et de l’artisanat, il retrace l’histoire du bâtiment et des produits qui y étaient pesés et négociés. Vous découvrirez tout sur la fabrication du fromage Gouda. Retour au bateau à pied.
REMARQUES
Vous visiterez le village de pêcheurs d’Urk, un lieu magique à l’histoire et la culture uniques. Vous vous promènerez dans les anciennes ruelles du village et entendrez les habitants encore parler leur dialecte typique. Vous rejoindrez le port et découvrirez son phare et ses monuments. Continuation vers Schokland, une ancienne île de la Zuiderzee, symbole de la lutte des Hollandais contre les eaux et premier lieu en Hollande nommé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Vous découvrirez dans cet endroit exceptionnel une belle nature, mais également de la culture et de l’histoire. Schokland impressionne avec ses monuments et buttes qui servaient autrefois d'habitations. Plus de 160 sites archéologiques témoignent du développement et de la culture dans cette ancienne île.
REMARQUES
Vélo dans le parc du Hoge Veluwe. Abritant 5 500 hectares de bois, de bruyères, de plaines herbeuses et de sable remodelé par les vents, le parc est l'habitat notamment de cerfs, de mouflons et de sangliers. Partez à vélo pour une balade agréable à la découverte d'une nature préservée au coeur d'un magnifique parc national.
REMARQUES
Départ en autocar en direction de La Haye, la capitale administrative des Pays-Bas. La Haye est l'une des plus belles villes des Pays-Bas. De Guillaume d'Orange au Prince Maurice en passant par la famille royale actuelle, La Haye a toujours été une ville populaire auprès de la maison royale. La Haye avec ses nombreuses cours intérieures authentiques est appelée, avec justesse, la résidence de la cour. Aujourd'hui, ces oasis de tranquillité en plein centre-ville sont assez cachés, mais votre guide vous les fera découvrir : la « Hofje Rusthof », derrière la Lange Voorhout, la « Hof van Wouw » sur la Lange Beestenmarkt ou encore la « Hofje van Nieuwkoop » au Prinsengracht. Nous nous rendrons au «Binnenhof» (qui signifie littéralement la «cour intérieure»). C'est le siège historique du Parlement et du gouvernement néerlandais et centre du pouvoir politique aux Pays-Bas. On y débat des affaires du pays depuis plus de 400 ans. Votre guide vous fera aussi découvrir les monuments royaux. Vous découvrirez le palais Lange Voorhout, également connu sous le nom du musée Escher. Ensuite, passage par l'Hôtel des Indes, le bâtiment de la Cour de cassation et l'église Kloosterkerk.
REMARQUES
Giethoorn un village tout droit sorti d’un conte de fée sans pollution et sans voiture !
Départ de Lemmer pour Giethoorn, petite ville lacustre. Située dans le Parc national Weerribben-Wieden, Giethoorn est un enchevêtrement de canaux au milieu d'une végétation luxuriante.
Un village idyllique de la province d’Overijssel où d'innombrables fermes au toit de chaume, qui datent du XVIIe et XVIIIe siècle, sont construites sur des îlots de tourbe reliés par plus de 170 ponts en bois. Il se découvre à pied ou en barque.
Nous vous proposons une promenade d’une heure en bateau sur les canaux pour découvrir ce pittoresque village. Giethoorn vous enchantera avec son cadre magnifique au bord de l’eau et ses berges fleuries. C’est une ville accueillante que vous aurez plaisir à découvrir. Profitez du temps libre pour vous promener dans ce dédale de canaux, parcourir les ponts et découvrir la beauté de ce village. Retour à Lemmer en autocar.
REMARQUES
La visite de la capitale de la Belgique débutera par un tour panoramique pour découvrir les célèbres monuments de la ville comme le Parc Royal de Laeken, l'Atomium, représentant une molécule de cristal de fer agrandie 165 milliards de fois et datant de l'Exposition universelle de Bruxelles de 1958. Puis vous rejoindrez le centre-ville de Bruxelles, pour admirer, le Palais Royal de Bruxelles, lieu de travail du roi, de nombreux bâtiments du style Art Nouveau, les bâtiments des Institutions Européennes…Vous continuerez la visite à pied en direction de la Grand Place de Bruxelles, avec son imposant Hôtel de Ville de style gothique datant du 14e siècle et vous découvrirez également le célèbre Manneken Pis. Arrêt dans une chocolaterie, véritable institution belge. Vous pourrez découvrir le travail des artisans chocolatiers et goûter à ces douces saveurs. Retour à bord.
Vous aurez encore un peu de temps libre avant de rejoindre le car qui vous ramènera au bateau.
REMARQUES
Départ en autocar avec votre guide pour Volendam, un charmant village de pêcheurs au bord de l'Ijsselmeer où les habitants sont quelques fois encore vêtus des costumes traditionnels. Puis, vous visiterez une fromagerie (de Volendam ou ses alentours) pour découvrir la fabrication du fameux fromage rond hollandais : le Gouda. Vous pourrez également le déguster et il en existe de toutes les saveurs et de tout les âges : Baby Gouda ou Old Gouda ; au lait de vache ou au lait de chèvre ; nature, au poivre, au cumin, au piment ou même fumé… ce ne sont là qu'une infime partie des possibilités gustatives de ce petit fromage. Continuation en car pour la visite de Zaanse Schans, un musée à ciel ouvert. Découvrez la fabrication des célèbres sabots de bois hollandais et leur histoire datant de l'an 1200! Au début ce n'était qu'une petite planche "au talon", qui a évolué jusqu'aux modèles sculptés et peints à la main, figurant dans les musées. Et aujourd'hui ? Toujours des sabots, dont la fabrication se réalise le plus souvent mécaniquement. Avant de découvrir la fabrication des sabots, prenez le temps de découvrir l'incroyable collection de sabots : des sabots d'enfants aux sabots de mariage. Profitez d'un temps libre au coeur de cet écomusée hollandais pour y découvrir toutes ses traditions, les moulins, le fromage, les maisons typiques… À partir de 1950, des moulins, des maisons et des bâtiments utilitaires régionaux, datant des XVIIe et XVIIIe siècle, ont été déplacés et regroupés ici, pour former un village au bord du Zaan. Cette excursion vous permettra de découvrir la Hollande authentique et ses traditions. Retour à bord à Amsterdam en autocar.
REMARQUES
Au départ de Rotterdam, route vers La Haye. Seule grande ville avec une plage située directement sur la côte de la mer du Nord, elle est le siège du gouvernement de la Hollande. Un bref tour panoramique vous permettra de découvrir de nombreux monuments, des hôtels chics et le cœur politique du pays. Le siège gouvernement de la Hollande est situé dans l'historique Binnenhof et le palais du travail du Roi est le Noordeinde. Puis, visite audioguidée de la Mauritshuis, surnommée le « Coffret à bijoux ». Vous pourrez y admirer les œuvres des peintres les plus importants des Pays-Bas et de Flandre, des XVIIème et XVIIIème siècles telles que La jeune fille à la perle de Vermeer, La leçon d'anatomie du Dr. Nicolaas Tulp de Rembrandt et Le Chardonneret de Fabritius. Vous pourrez aussi y apercevoir des œuvres de Rubens, Jan Steen et Frans Hals.
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Départ en autocar pour un tour guidé de la ville. Amsterdam est l'une des petites villes les plus extraordinaires du monde. De ses canaux à ses musées mondialement célèbres en passant par ses multiples curiosités et richesses historiques, Amsterdam est l'une des capitales européennes les plus romantiques et les plus surprenantes. Arrêt au moulin De Gooyer. L'envergure du moulin est de 26,6 m. Ce moulin est le dernier d'un important groupe de moulins à blé implantés entre le XVIIe siècle et fin du XIXe siècle sur les remparts extérieurs du Singelgracht. A l'époque cette situation, à la périphérie de la ville, était idéale, ils bénéficiaient ainsi de suffisamment de vent. Les derniers moulins de ce groupe à l'exception du De Gooyer ont été démolis vers 1900. Vous rejoindrez ensuite l'un des nombreux Diamantaires de la ville pour découvrir comment le carbone devient diamant après le travail des spécialistes qui taillent ces pierres. Le guide vous donnera alors toutes les explications quant à la valeur du Diamant et ses fameux 4 C. Après la visite, vous aurez l'occasion de flâner dans la boutique ! Retour à l'autocar et départ vers le célèbre marché aux fleurs. Vous y trouverez des milliers de fleurs fraîches, mais aussi des bulbes de la célèbre tulipe (avec la boule de gouda, sans doute la meilleure idée de cadeau-souvenir), des arbustes, des plantes… Les innombrables variétés vous donneront le vertige. Retour à bord en car.
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Départ à pied du bateau avec l'animatrice pour rejoindre l'embarcadère du bateau mouche. Vous longerez le célèbre "Port d'Amsterdam", rendu célèbre par la chanson de Jacques Brel. Puis, vous continuerez vers la ville, sur les fameux canaux d'Amsterdam grâce auxquels la ville doit son nom de "Venise du nord". Au fil de l'eau, découvrez la fabuleuse architecture de la ville et ses hautes maisons à pignons. Vous naviguerez notamment sur les quatre grands canaux qui encerclent le centre d'Amsterdam : Prinsengracht, Keizersgracht, Herengracht et Singel. La rivière Singel fut transformée en canal au XIVe siècle pour s'intégrer à la ceinture de défense de la ville. Les trois autres canaux furent dessinés au début du Siècle d'Or dans le but d'agrandir la ville. Les travaux commencèrent en 1560 et durèrent plus de cent ans. Le centre historique est aujourd'hui encerclé par les quatre canaux en demi-lune parallèles les uns aux autres. Le tracé suit les rayons du soleil de façon à ce que chaque demeure soit ensoleillée à un moment donné de la journée. Sur un plan de ville, Amsterdam ressemble à une demi-roue de vélo. Profitez de cet instant pour découvrir la capitale Hollandaise tout en vous relaxant. Débarquement et retour à bord avec l'animatrice de bord ou temps libre dans la ville.
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Départ en autocar pour le parc floral du Keukenhof, en compagnie de l'animatrice du bateau. A votre arrivée, l'animatrice vous remettra un ticket d'entrée et vous pourrez partir flâner à votre rythme dans ce parc de 32 hectares entre les parterres de fleurs. Laissez vous charmer par les couleurs et les parfums des tulipes, narcisses, jonquilles et autres fleurs à bulbes. Passez par le pavillon dédié aux orchidées ou le jardin d'inspiration japonaise… N'oubliez pas de découvrir au fond du parc, un moulin datant de 1892, duquel vous aurez une vue imprenable sur les champs de tulipes…
Au XVe siècle, le domaine actuel du Keukenhof était un terrain de chasse. On y cultivait également des herbes aromatiques pour les cuisines du château de Jacqueline de Bavière, d'où le nom de Keukenhof (jardin pour cuisine).
Retour à bord à Amsterdam en autocar.
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Vous visiterez le Rijksmuseum, le musée national de la Hollande par excellence, où l'histoire du pays est racontée, du Moyen-Âge à aujourd'hui. Vous pourrez y admirer des oeuvres de renommée mondiale du Siècle d'Or hollandais, comme la « Ronde de nuit » de Rembrandt van Rijn et « La Laitière » de Johannes Vermeer.
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